Die biologische Alternative zu chemischen Anzündhilfen heißt Fatwood. Gewonnen aus den Wurzeln der Pinie, zeichnet sich dieses Geschenk der Natur durch den hohen Gehalt an Wachs und Fetten aus. Damit bieten sie beste Voraussetzungen als Anzündhilfe für eine prächtige Grillglut oder ein prasselndes Kaminfeuer. Das Fatwood ist hochgradig wirkungsvoll und äußerst sparsam (1-2 Sticks genügen). Im Set: 1 Bündel mit 1,8 kg (für ca. 120 Feuer). ... »mehr lesen

Endlich! Die Meister am Gasgrill und die Camper werden aufatmen, die Zeit der verstörenden Unsicherheit ist vorbei: Reicht das Gas diesmal noch oder ist die Flasche gleich leer? Es gibt ihn jetzt endlich, den Füllstandsanzeiger für die Gasflasche, und er ist kinderleicht zu handhaben, ganz ohne Montage. Ein Spezialunternehmen in Deutschland entwickelte und produziert das handliche Gerät. Es wird einfach an die Gasflasche gelegt, hält dort dank des ausreichend starken Neodym-Magneten und muss lediglich eingeschaltet sowie in kleinen Schritten von oben nach unten aufgesetzt werden. Sobald der Füllstand der Gasflasche erreicht ist, wechselt die Farbe des LEDs von Rot auf Grün: Es ist noch Gas drin. Das gilt für sämtliche handelsüblichen Propan- und Butangasflaschen mit 5, 11 oder 33 ... »mehr lesen

Damit lässt sich der Einkauf gekühlter Waren sicher und unverdorben nach Hause bringen. Kühltasche mit Isolierung aus Schafwolle, Außenhaut Baumwolle gewachst und lederne Tragschlaufen. Inhalt 20 Liter. Maße: 48 x 28 cm. Gewicht: 750 g. ... »mehr lesen

Aus einem deutschen Handwerksbetrieb, der für seine herausragenden Ideen und die in guter handwerklicher Tradition ausgeführte Arbeit bereits mehrfach ausgezeichnet worden ist, kommt diese Feuerstelle aus geöltem Stahl, die im Außenbereich mit der Zeit eine Edelrostpatina entwickelt. Sie steht stabil auf jedem Untergrund und ist Garant für gemütliche Abende am Lagerfeuer. Die Schale wird aus 4 mm starkem Stahlblech unter hohem Druck in Form gebracht, die 10 mm starken, ehernen Beine anschließend von Hand angeschweißt. Durch ein Loch in der Schale kann Regenwasser abfließen, der herausnehmbare Glutrost, geschmiedet aus 10 mm starkem Vierkantstahl, erleichtert die Befeuerung und Reinigung der Feuerstelle. Maße: Ø 67 cm, Höhe 25 cm. Gewicht: 20 kg. ... »mehr lesen

Was macht mehr Lust auf Sommer als Köstliches vom Grill? Dazu ein selbstgemachtes Sößchen! Frevler greifen aber oft zu Massenware und schwächen die Anstrengungen in gute Ribs & Co. Deshalb setzten wir mit einem Kleinbetrieb eine handgemachte, markante Sauce in die Welt, die mit fruchtiger Frische und Konsistenz bezirzt. Anders als andere glänzt sie rundum mit Natürlichem: Tomatenketchup, Bio-Tomatenpolpa, Bio-Apfelsaft, Bio-Rohrzucker und Bio-Honig (aus Österreich), regionalen Zwiebeln, Smokey Rub, Worcestersoße, Ananas (fair trade), Tabasco und natürlicher Sojasoße. Ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel. Inhalt: 250 ml.

... »mehr lesen

Mag sein, dass die Flamme aus einem Benzin- oder Gasfeuerzeug ein wenig romantischer leuchtet. Wenn es aber darum geht, ob etwas auch problemlos funktioniert, dann ist der sturme und bis zu 1.100 °C heiße Lichtbogen aus diesem Klappfeuerzeug mit Metallgehäuse unschlagbar - und die Romantik gibt es selbstverständlich dazu, weil dank der sich kreuzenden Lichtbögen der Docht der Kerze oder auch der Petroleumlampe gleich brennen. Wer edles Rauchwerk zu schätzen weiß, wird zudem gerne auf den störenden Benzin- oder Gasgeruch beim Anzünden verzichten. Die elektrische Ladung aus dem LI-Akku reicht für 80 bis 100 Anwendungen, der Akku wird einfach über das mitgelieferte USB-Kabel aufgeladen. Das Lichtbogen-Feuerzeug basiert auf einer Entwicklung von Nikola Tesla und zeichnet sich durch ... »mehr lesen

Die formschöne Feuerschale mit Ablaufbohrung wird in Deutschland in reiner Handarbeit aus 3 mm starkem Rohstahl und Edelstahl gefertigt. Um die Schale gleichmäßig zu formen, wird sie gekümpelt, also mit einem schweren Gesenk in der Kümpelpresse gegeneinander verdreht und in die Endform gedrückt. Nach dem Polieren wird der Stahl mit bis 600° C hitzebeständigem Lack in anthrazit lackiert. Im glühend heißen Zentrum der Schale kann dennoch Lack verbrennen, es bildet sich dann Rost, der aber keinerlei Einfluss auf Lebensdauer und Funktion der Schale hat, denn diese Stellen verfärben sich beim nächsten Befeuern wieder schwarz. Die Schale ruht sicher auf einem Untergestell aus lackiertem Stahl, die 4 stabilen Beine sind aus Edelstahl gefertigt. Stahlschale mit Hochtemperatur-Lackierung, Stahlgestell mit Edelstahlbeinen. Maße: Ø 80 cm, Höhe 18 cm. Gewicht: 19 kg.

Das patentierte Verschlusssystem dieser ergonomisch geformten Grillzange aus Edelstahl lässt sich mit einer Hand öffnen und schließen. Somit fällt das umständliche Hantieren mit heißem Grillgut weg, Steaks, Würstchen oder Gemüse lassen sich gefahrlos wenden. Mit mehr als 40 cm Länge ist auch der Abstand zur heißen Kohle oder Gasflamme ausreichend groß. Dank der Verschlussautomatik lässt sich die mit einer Aufhängeöse ausgestattete Grillzange auch platzsparend aufbewahren. Maße (L/B/H): 43 x 4 x 3 cm. Gewicht: 260 g. ... »mehr lesen

Ist die Hitze im Holzkohlengrill zu gering, warten die Gäste zu lange auf Gegrilltes. Zu viel Hitze hingegen droht das Grillgut zu verkohlen. Mit diesem Problem müssen sich Grillmeister nicht mehr herumschlagen, die sich für diesen in Deutschland gestalteten und gefertigten Holzkohlengrill aus Edelstahl entscheiden. Er ist nicht nur eine außergewöhnliche Skulptur für Garten und Terrasse, er behebt mit simpler Mechanik auch das Risiko der falsch dosierten Hitze. Entwickelt wurde der elegante Grill, der auf seinen Edelstahlfüßen besonders standfest ist, von einem Duo, das Funktion und Design optimal miteinander zu verbinden weiß. Dabei entstehen so kluge Ideen wie jene, den Kohlenrost aus Edelstahl mit einfacher Hebelmechanik stufenlos verstellbar zu machen. Zusätzlich reguliert di ... »mehr lesen

Die Feuerstelle lässt sich auch sehr gut zum Grillen nutzen. Der Grillaufsatz mit den praktischen Auflagestäben ist in deutscher Handwerkstradition aus Edelstahl gefertigt. Maße: Ø 67 cm. Gewicht: 2 kg. ... »mehr lesen

Dieser leistungsfähige Elektrotischgrill aus Edelstahl, erzeugt in einem 1949 gegründeten französischen Unternehmen, leistet dank der Wasserwanne aus Aluminium unter den Heizstäben einen wichtigen Beitrag zur gesunden Ernährung. Vor dem Grillen bzw. Garen wird die Wanne, die sich leicht entnehmen und einfügen lässt, mit Wasser gefüllt. Fleisch, Fisch, Gemüse oder anderes Grillgut wird auf dem Grillrost aus Gusseisen schonend gegart, Fett tropft ohne Rauchentwicklung in die Wasserwanne. Das Ergebnis sind gleichmäßig gegarte Stücke ohne angebrannte Stellen. Es ist auch ein Grillen ohne Wasser möglich, dabei muss aber das Grillgut wegen der hohen Heizleistung des Tischgrills genau im Auge behalten werden. Heizleistung stufenlos bis 300 °C verstellbar, gegrillt wird auf höchster ... »mehr lesen

Fische schonend zu grillen, ohne dass die Haut verletzt wird und der Fisch austrocknet, gelingt perfekt mit diesem Gourmet-Fischgriller aus deutscher Produktion. Im patentierten Garkorb aus elektropoliertem Edelstahl werden 2 Fische bis 40 cm dreidimensional fixiert. So lassen sie sich von allen Seiten grillen oder garen. Weil die Haut nicht mit Folie oder einem Grillrost in Berührung kommt, bleibt sie unversehrt. Der Saft bleibt im Fisch und kann seinen Geschmack voll entfalten. Dass Fachleute die einzigartige Qualität des perfekt verarbeiteten Gerätes zu schätzen wissen, zeigt der Sieg mit Goldauszeichnung beim Fire & Food Int. Barbeque Award 2012. Der Garkorb mit abnehmbarem Handgriff aus gedämpftem Erlenholz kann in jede Position gedreht werden. Er eignet sich auch für die Zubere ... »mehr lesen

Grillspezialitäten aus dem Erdölfass? Erdöl wird fassweise gehandelt, der gebräuchlichste Begriff für die Handelsmenge ist das Barrel, der englische Begriff für Fass. Solch ein genormtes Barrel aus Stahl fasst 42 US-Gallonen oder 159 Liter. Ein Barrel, also nicht der Inhalt, sondern das robuste Behältnis, eignet sich allerdings auch zu wesentlich sympathischeren Zwecken als dem Transport von Erdöl. Diese Version etwa dient als Grilltonne, sie wärmt als Feuerstelle oder ist einfach ein besonders origineller Gartentisch. Echte (und ungebrauchte) rostfreie Stahlfässer mit 0,9 mm starken Wänden werden in den Niederlanden umgebaut und schwarz lackiert. Ein Kohlekorb aus Stahl sowie ein Grillrost aus Edelstahl sind exakt angepasst, dazu gibt es den praktischen Deckel mit dem Spannreif ... »mehr lesen

Der Monolith ist perfekt zum Grillen, aber eigentlich eine für die Ewigkeit gemachte, voll funktionstüchtige Feldküche, gefertigt aus hochwertiger Keramik und Edelstahl nach uralten Vorbildern aus China. Dort wurden bereits vor 3.000 Jahren Mahlzeiten bereits in geschlossenen Keramikgefäßen gekocht und gebraten. Der nach alten Vorlagen von einem deutschen Entwickler gemeinsam mit chinesischen Spezialisten entworfene Monolith zeichnet sich durch gute und massive Verarbeitung aus. Um jeglichen Rostansatz zu vermeiden, werden ausschließlich Edelstahlbeschläge verarbeitet, Gusseisenteile sind rostresistent beschichtet. Kochen, Braten, Backen oder Räuchern klappt mit der multifunktionalen Freiluftküche ebenso gut wie Grillen. Im geschlossenen Keramikgefäß wird Grillgut ähnlich wie i ... »mehr lesen

Wenn sich erfahrene Handwerker um Grillfreuden und das abendliche Lagerfeuer kümmern, dann ist das Ergebnis besonders formschön, durchdacht und stabil. Dieser Schwenkgrill samt Feuerschale wird in einer 1979 gegründeten Metallmanufaktur in Westösterreich in aufwendiger Handarbeit gefertigt. Die Schale aus 2,5 mm starkem Stahlblech steht auf 3 stabilen Beinen (Ø 42 mm)mit 80-mm-Rondellen für sicheren Stand, ein kleines Loch in der Schalenmitte lässt Regenwasser abfließen. In eines der Standbeine passt der zweiteilige, im Pressbiegeverfahren gebogene Edelstahl-Rohrbügel (Ø 34 mm). Er nimmt die verchromte Stahlkette für den Edelstahl-Grillrost auf. Dank des Auslasses an der Rückseite des Rohrbügels lässt sich die Höhe des Grillrostes stufenlos von 45 bis 75 cm verstellen, der a ... »mehr lesen

Für den Anschluss der 12-Volt-Kühlbox Aluminium an 220/230 Volt. Gewicht: 570 g. ... »mehr lesen

Für den Stolz des Grillers ist das Beste noch nicht gut genug. Deshalb hier die Steigerung dessen, was Eingeweihte in Sachen BBQ bisher kennengelernt haben. Ohne Umschweife zum Kern: Das gasbetriebene industrielle Heizelement dieses Oberhitzegrills liefert infernalische 900 °C. Damit zaubern Sie in 2 Min. ein Steak, das Ihren Griller-Ruhm besiegeln wird. Das Ergebnis ist fantastisch. Insider kennen das Geheimnis, dieser Grill bringt es zur Perfektion: Mit hoher Hitze wird kurz auf das Fleisch gefahren. Die Poren schließen instantan, die Oberfläche karamellisiert durch Maillard-Reaktion. Das weiß die führende Grillmacht USA schon lange. Grillt man von oben, stören weder Fett noch Saft Hitzequelle und Aroma. Kein Fettbrand, kein Rauch. Das Fleisch bleibt saftig, außen bildet sich ein ... »mehr lesen