Sieht man dieses kompakte Reisebesteck, bekommt man Lust auf einen Ausflug ins Grüne. Alle Teile sind auf unglaubliche 9 cm zusammenklappbar und dennoch fehlt nichts, was der erfahrene Camper braucht - Messer, Gabel, Löffel und als Draufgabe Korkenzieher und Büchsenöffner - meist das, was im entscheidenden Moment vergessen wurde! Die Schneidwaren werden in einem alten, traditionellen Familienbetrieb in Italien aus bestem Edelstahl hergestellt. Schaft: Hartholz, Lederetui wird mitgeliefert. Länge: 9 cm. ... »mehr lesen

Die biologische Alternative zu chemischen Anzündhilfen heißt Fatwood. Gewonnen aus den Wurzeln der Pinie, zeichnet sich dieses Geschenk der Natur durch den hohen Gehalt an Wachs und Fetten aus. Damit bieten sie beste Voraussetzungen als Anzündhilfe für eine prächtige Grillglut oder ein prasselndes Kaminfeuer. Das Fatwood ist hochgradig wirkungsvoll und äußerst sparsam (1-2 Sticks genügen). Im Set: 1 Bündel mit 1,8 kg (für ca. 120 Feuer). ... »mehr lesen

Diese exklusiv für uns in Holland (nicht in Fernost) gefertigte Feuersäule unterscheidet sich in Wesentlichem von bislang bekannten Feuerstellen. Rein äußerlich überzeugt sie durch Eleganz und den von moderner Kunst bekannten Cortenstahl. Dieser Stahl zeichnet sich durch eine speziell herbeigeführte Korrosionsschicht aus, die ihn letztlich vor weiterer Oxidation schützt sowie äußerst robust, haltbar und resistent gegen Regen, Schnee und Frost macht. Die hohe moderne zylindrische Skulptur zeigt an ihrer Vorderseite eine geschwungene symmetrische Öffnung, die sich nach oben verjüngt. Die Form ist keineswegs nur purer Schönheit geschuldet, sondern verleiht der Säule ihre hohe Funktionalität: Die Flamme des Holzes, das auf der geschlossenen Plattform im unteren Bereich entzündet ... »mehr lesen

Knusprige, zarte Waffeln lassen sich mit diesem Waffeleisen aus Italien im Handumdrehen backen. Der Teig wird in die Aluminiumform gegossen und mit dem Handgriff aus Buchenholz auf der heißen Herdplatte bzw. der Flamme (Gas oder Elektro - keine Induktion) auf jeder Seite je eine Minute lang gebacken. Das Aluminium verteilt die Hitze rasch und gleichmäßig. Mit Staubzucker oder stilecht mit Sirup gesüßt ist diese Art der Waffelzubereitung eine Erinnerung an die Zeit, da Waffeln noch ausschließlich im Kamin oder über offenem Herdfeuer gebacken wurden. Maße (L/B/H): 41 x 12 x 1,5 cm, Waffelfläche 12 x 13,5 cm. Gewicht: 790 g. ... »mehr lesen

Nach dem Grillen ist leider vor dem Reinigen. Hartnäckigen Rückständen auf dem Grillrost lässt sich mit normalen Kratzreinigern oft nicht beikommen. Deshalb ließen wir diese extragroßen Grillrostreiniger aus Edelstahl entwickeln. Mit ihrem überdimensionalen Durchmesser sorgen sie für kraftvolle und schnelle Reinigung selbst bei schlimmen Verkrustungen von allen Grillrosten. Sie erweisen sich natürlich auch als besonders effektiv beim Saubermachen stark verschmutzter Töpfe, Pfannen und anderer Küchen- und Grillutensilien. Reinigen einfach unter klarem Wasser ausspülen. 6 Grillrostreiniger (je Ø 8 cm). Gesamtgewicht: 100 g. ... »mehr lesen

Damit die Flammen im Kamin, im Kachelofen oder in der Feuerschale rasch lodern können, ist gespaltenes Anmachholz wichtig. Diese dünnen Späne mit Beil oder Axt anzuspalten, ist nicht ungefährlich. Völlig gefahrlos und rasch sind Scheiter mit dieser einfachen sowie sinnreichen Konstruktion aus Schweden zerkleinert. Das robuste Werkzeug aus schwarz lackiertem Gusseisen passt an jede stabile Wand oder einen Holzbalken, ob direkt beim Holzlager oder neben der Feuerstelle. Scheiter bis zu 40 cm Länge lassen sich damit problemlos aufspalten, am besten eignet sich faseriges Holz wie Fichte, Tanne oder Birke. Im Ruhestand ist die scharfe Klinge mit einem Ring aus Stahl gesichert. Lieferung samt Befestigungsmaterial und Bedienungsanleitung. Der Hersteller bietet 10 Jahre Garantie auf Bruch. M ... »mehr lesen

Die formschöne Feuerschale mit Ablaufbohrung wird in Deutschland in reiner Handarbeit aus 3 mm starkem Rohstahl und Edelstahl gefertigt. Um die Schale gleichmäßig zu formen, wird sie gekümpelt, also mit einem schweren Gesenk in der Kümpelpresse gegeneinander verdreht und in die Endform gedrückt. Nach dem Polieren wird der Stahl mit bis 600° C hitzebeständigem Lack in anthrazit lackiert. Im glühend heißen Zentrum der Schale kann dennoch Lack verbrennen, es bildet sich dann Rost, der aber keinerlei Einfluss auf Lebensdauer und Funktion der Schale hat, denn diese Stellen verfärben sich beim nächsten Befeuern wieder schwarz. Die Schale ruht sicher auf einem Untergestell aus lackiertem Stahl, die 4 stabilen Beine sind aus Edelstahl gefertigt. Stahlschale mit Hochtemperatur-Lackierun ... »mehr lesen

Draußen grillen oder drinnen braten? Eine perfekte Bistecca alla Fiorentina oder vitaminreiche Gemüsespieße? Mit der Grillplatte in- und outdoor ist alles möglich - einfach und innovativ. Das 5 mm starke Druckgussgehäuse aus hochdichter Aluminiumlegierung ist ein hervorragender Wärmeleiter und garantiert gleichmäßige Wärmeverteilung beim Garen. Dank modernster, lebensmittelechter Antihaftbeschichtung lassen sich Speisen bei vollem Geschmack und vor direkter Hitze geschützt schonend zubereiten. Die Grillplatte ersetzt Einweg-Alugrillschalen und kann traditionell auf dem Grill, mittels integriertem Topfboden auf allen gängigen Herdarten mit Ausnahme von Induktion sowie im Backrohr verwendet werden. Die Rillenstruktur verleiht dem Grillgut das charakteristische Grill-Streifenmuster ... »mehr lesen

Am Grill, im Wok, in Pfannen mit sensibler Beschichtung oder am Tisch beim Servieren: Mit dieser formschönen Grillzange aus deutschem Eichenholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft haben Sie einfach alles im Griff. Die seidig-glatte Oberfläche ist mit natürlichem Rapsöl behandelt und einfach mit heißem Wasser zu reinigen. Ergonomisch geformt, liegt das in Deutschland hergestellte Grillutensil dank eingeschliffener Griffmulden gut in der Hand. Mittels der praktischen Einkerbungen auf der Unterseite der Zange sind im Handumdrehen alle Würstchen gleichzeitig gewendet. Material: Eiche massiv. Maße (L/B): 59 x 9 cm. Gewicht: 145 g. ... »mehr lesen

Wenn sich erfahrene Handwerker um Grillfreuden und das abendliche Lagerfeuer kümmern, dann ist das Ergebnis besonders formschön, durchdacht und stabil. Dieser Schwenkgrill samt Feuerschale wird in einer 1979 gegründeten Metallmanufaktur in Westösterreich in aufwendiger Handarbeit gefertigt. Die Schale aus 2,5 mm starkem Stahlblech steht auf 3 stabilen Beinen (Ø 42 mm)mit 80-mm-Rondellen für sicheren Stand, ein kleines Loch in der Schalenmitte lässt Regenwasser abfließen. In eines der Standbeine passt der zweiteilige, im Pressbiegeverfahren gebogene Edelstahl-Rohrbügel (Ø 34 mm). Er nimmt die verchromte Stahlkette für den Edelstahl-Grillrost auf. Dank des Auslasses an der Rückseite des Rohrbügels lässt sich die Höhe des Grillrostes stufenlos von 45 bis 75 cm verstellen, der a ... »mehr lesen

Wer auf langwieriges Grill-Trara von Holzkohle anzünden, auf Glut warten bis Asche entsorgen gerne verzichten kann, dem sei dieser extrem zackige und ebenso effiziente Elektrogrill ans Herzen gelegt. Dank seiner natürlichen Lavasteine sorgt er für Garergebnisse und Geschmackserlebnisse, die das Grillen auf Holz vielleicht sogar übertreffen. Spieße, Fleisch, Fisch, Gemüse etc. verwandeln sich im Nu ohne viel Rauch und langes Warten zu leicht verdaulichen Köstlichkeiten. Die Materialwahl ermöglicht das aufeinanderfolgende Garen von Fisch, Fleisch oder Würstchen ohne Geschmackstrübung. Wie Holzglut verteilen die Lavasteine die Hitze gleichmäßig auf dem Rost und absorbieren das Fett. Das Gerät mit einer Grillfläche von 33 x 24 cm ist einfach zu bedienen und zu warten. Anstecken, ... »mehr lesen

Der original Joe‘s Barbecue Smoker erinnert ein wenig an eine Feldküche aus dem amerikanischen Bürgerkrieg oder eben an das, was wir unter "Ranch Feeling" verstehen - allerdings mit europäischen Qualitätsansprüchen, hergestellt in Deutschland. Bei den Barbecue-Weltmeisterschaften in den USA treten die Siegerteams mit eben diesem Gerätetyp an. Die bewährte Konstruktion bietet Funktionalität für höchste Kochansprüche. Ein Barbecue benötigt zwar etwas mehr Zeit wie das Grillen, dafür bleibt das Fleisch dann herrlich saftig. Dank geringerer Temperatur - an Joe‘s Barbecue Smoker leicht zu regulieren - gart das Fleisch schonender und bleibt überraschend zart.r>

r>Zweikammersystemr>Für den entscheidenden Qualitätsvorsprung sorgt das Zweikammersystem mit der klei ... »mehr lesen

Das Grillen von Leckerem mit der "Plancha" hat sich von Spanien aus mit gutem Grund auch in nördlichere Gefilde ausgebreitet. Die vergleichsweise hohen Temperaturen lassen die Eigenaromen der Speisen - Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst - besser zur Geltung kommen. Da kein Fett auf Flammen oder Heizelementen verbrennen kann, entstehen i. d. R. auch keine gesundheitsbedenklichen Stoffe. Die darauf zubereiteten Köstlichkeiten sind insgesamt schmackhafter und bekömmlicher. Und zubereiten lässt sich darauf so gut wie alles von der Antipasta bis zum Dessert. Anders als beim herkömmlichen Grillen kann hier auch mit Marinaden und Soßen verfeinert und experimentiert werden. Im Gegensatz zu üblichen Modellen besitzt diese Plancha eine sehr glatte, extradicke Glaskeramikplatte, unt ... »mehr lesen

Man kann sich in diesem Fall wohl darüber streiten, ob der Inhalt oder die Hülle wichtiger sind, aber nennen Sie ihn keinesfalls einfach Flaschen- oder Bierträger, denn unser Sixpack aus robustem Rindsleder ist viel mehr als nur ein praktischer Transportbehelf für Getränkeflaschen. In einer namhaften Florentiner Manufaktur aus in Italien vegetabil gegerbtem Leder hergestellt, zieht der Transportkorb auch in unbefülltem Zustand garantiert alle Blicke auf sich. Der schmucke, stilechte Sixpack bietet Platz für 6 handelsübliche Getränkeflaschen, die in separaten Kompartimenten durch Ledereinsätze voneinander getrennt und zugleich geschützt sind. Getragen wird er entweder am Handgriff oder mittels abnehmbarem, verstellbarem Schulterriemen, der mit einem druckverteilenden Schulterpols ... »mehr lesen

Der Nomade in unserem Herzen möchte auch im 21. Jh. frei bleiben. Und sein Feuerchen entfachen können, wo und wann es ihm beliebt. Für diesen modernen Nomaden in uns wurde diese besondere Feuerstelle geschaffen. Sie ist mobil und lässt sich einfach im Kofferraum transportieren, aufstellen und wieder abbauen. Zudem sieht sie ziemlich kultiviert aus und eignet sich als wärmende "sesshafte" Feuerschale auf der Terrasse ebenso wie fürs Grillen an einem lauschigen Ufer oder auf einer Gartenfeier bei Freunden. Der besonders ästhetische, pure, geölte, kräftige Stahl mit 4 mm Wandstärke, das dennoch geringe Gewicht, die klaren Formen und die durchdachte Steckverbindung überzeugen. Sie ist zusammengesetzt aus 4 Seitenteilen und einem Aschkasten, der sich als leicht herauszunehmen und ein ... »mehr lesen

Für den Stolz des Grillers ist das Beste noch nicht gut genug. Deshalb hier die Steigerung dessen, was Eingeweihte in Sachen BBQ bisher kannten. Das gasbetriebene Heizelement mit mikroperforierter Keramik dieses Grills liefert im Nu bis 850 °C. Damit zaubern Sie in 2 Min. ein Steak, das Ihren Griller-Ruhm besiegeln wird. Insider kennen das Geheimnis, dieser Grill perfektioniert es: Mit hoher Hitze wird kurz auf das Fleisch gefahren. Die Oberfläche bräunt durch die Maillard-Reaktion instantan. Das weiß die führende Grillmacht USA schon lange. Grillt man von oben, stören weder Fett noch Saft Hitzequelle und Aroma. Kein Fettbrand, kein Rauch. Das Fleisch bleibt saftig, außen bildet sich eine durchgängige Kruste. Grillabstand 8-stufig einstellbar, Rost entnehmbar; Rostgriff und Gastro ... »mehr lesen