Wer die Vorzüge des traditionellen Kaffeebrühens wiederentdeckt hat und dieses gemächliche Zeremoniell für vollmundigen Genuss auch für ein feines Tässchen zwischendurch nicht missen will, für den ist dieser spezielle Kaffeezubereiter geschaffen worden. Exzellentes Könitz-Porzellan bildet dafür die gediegene Basis. Ãœber 100 Jahre Erfahrung in der Porzellanherstellung und präzise Handarbeit aus Thüringen sorgen für solide Qualität. Der feinmaschige Edelstahlfilter im Porzellanaufsatz thront auf einem Porzellanbecher mit passendem Porzellandeckel. Letzterer fungiert zugleich als Ablage für den Aufsatz. Papierfilter samt Eigengeschmack und Umweltbelastung sind damit passé. Einfach frisches Kaffeemehl in den Filter geben, langsam heißes, aber nicht kochendes Wasser darübergie ... »mehr lesen

Einzelne Walnüsse oder Haselnüsse zu knacken kann bekanntlich schon ziemlich knifflig sein. Fallen dann noch große Mengen an, die es zu verarbeiten gilt, wird das Öffnen der harten Schalen zur Herausforderung. Abhilfe schafft die Entwicklung aus einem Familienunternehmen in Baden-Württemberg, das sich aus einer Landmaschinenwerkstätte zum gefragten Spezialisten für Obsterntetechnik entwickelt hat. Die besonders robuste Konstruktion aus geschweißtem Stahl, 4 mm dick, wird von Hand betrieben und knackt problemlos bis zu 15 Kilo Nüsse pro Stunde. Eine der beiden Stahlplatten im Gerät lässt sich mit der langen Handkurbel mit Buchenholzgriff drehen, die zweite ist verstellbar. So lassen sich Nüsse mit der durchschnittlichen Größe von 10 bis 50 mm Durchmesser verarbeiten, also zusà ... »mehr lesen

Ohne Milchschaum kein echter Cappuccino! Mit diesem funktionstauglichen Milchschaumbereiter aus italienischer Fertigung spart man sich zur Herstellung des Schaums den Weg über eine Maschine. Dennoch lässt sich in überraschend kurzer Zeit (15-20 Sekunden) cremig-zarter Schaum zaubern, der ein ganzes Lebensgefühl vermittelt und dem Kaffee die krönende Haube aufsetzt. Weitere Einsatzmöglichkeiten: Irish Coffee, geschlagenes Eiweiß, Milchshakes usw. Der Sandwichboden ermöglicht den Einsatz auf jeder Herdart, inklusive Induktion. Für max. 6 Tassen. Material: Edelstahl, PP-Fingerhalter, Messingknopf. Maße: Ø 13,5 cm, Höhe 23 cm. Gewicht: 630 g. ... »mehr lesen

So haben wir uns schon immer eine Mikrowelle gewünscht: Ohne diesen merkwürdigen Drehteller, dafür mit Platz für ordentliche, rechteckige (!) Auflaufformen und Backbleche. Und natürlich mit einem ansprechenden Antlitz. Die Erfüllung dieses frommen Wunsches ist dieses Designküchengerät, ein Schmuckstück mit Edelstahlgehäuse, gebürsteter Aluminiumfront mit schwarzem Glas, ohne abstehende Knöpfe und mit hochmoderner Invertertechnologie. Herkömmliche Mikrowellengeräte setzen die Leistungsregelung etwas fantasielos mit Strahlungsunterbrechungen um. Recht unregelmäßiges Garen war das Ergebnis. Die neue Invertertechnologie bringt nun wirklich linear abgestufte Leistung. Das Erwärmen wird gleichmäßig und schonend, das Essen gesünder und schmackhafter, der Prozess energiesparend ... »mehr lesen

Wenn ein Küchengerät beinah unverändert seit 1954 hergestellt, verkauft und eingesetzt wird, muss es sich um ein besonders ausgeklügeltes System handeln. Der Zauberstab zählt zu diesen Raritäten. Seine Erfolgsgeschichte hält an, obwohl manche Hausfrau von heute das gute Stück bereits von ihrer Mutter übernommen hat. Der Zauberstab mixt, püriert, emulgiert, lockert, schlägt, mahlt u.v.m. Er ist außerdem in Sekunden einsatzbereit und ebenso rasch unter fließendem Wasser gereinigt. Er wird aus bestem Material und mit höchster Präzision produziert. Der speziell für ihn entwickelte 160-Watt-Motor wird vollständig in Weinfelden (Schweiz) hergestellt. Viele dieser Geräte sind seit mehr als 20 Jahren in Gebrauch und können heute noch repariert werden. Der Zauberstab kommt mit Mu ... »mehr lesen

Das ultrafeine Edelstahlgewebe dieses Dauerfilters lässt Kaffee und Aroma ungehindert durch, die feinsten Kaffeebrösel allerdings werden zurückgehalten. Das geschmacksneutrale und lebensmittelechte Gewebe ist mit reißfestem und lebensmittelechtem PE-Garn vernäht und passt in sämtliche Kaffeefilter der Gr. 4 mit flachem Boden. Hohe Lebensdauer. Spülmaschinenfest. Maße: 18 x 12 cm. Gewicht: 15 g. ... »mehr lesen

Mit dieser leistungsfähigen Presse lässt sich auch eine besonders gute Ernte von Beeren und süßen Gartenfrüchten in erfreulich kurzer Zeit verarbeiten. Der robuste Industriemotor des in Italien hergestellten semiprofessionellen Gerätes presst bis zu 150 kg Früchte in einer Stunde, der Einfüllstutzen fasst 4 Liter. Einfüllstutzen, Basis, Filtersieb und Tunnel sind aus Edelstahl gefertigt, das Gehäuse aus Aluminium und einem besonders schlagfesten und formbeständigen Kunststoff. Der Saft rinnt über die mitgelieferte praktische Rampe aus stabilem Kunststoff, das Fruchtmark wird über das exakt eingepasste Schneckengewinde (Resin-Kunststoff) durch die vordere Öffnung gepresst. Zur einfacheren Arbeit wird ein Kunststoffstößel mitgeliefert. Mit der Presse lassen sich selbstverstä ... »mehr lesen

Vorratsdose aus Borosilikatglas, Deckel aus ABS-Kunststoff, Silikon-Ventil und Kalendarium. Maße (L/B/H): 19,5 x 14,5 x 11 cm. Gewicht: 905 g.

Auch im Zeitalter der vollautomatischen Kaffeeerzeugung erinnern sich noch viele gerne an das Geräusch, das jedes Mal der Zubereitung eines Bohnenkaffees vorangegangen ist, aber vor allem auch an den herrlichen Duft. Kaffeebohnen, erst unmittelbar vor dem Aufgießen mit heißem Wasser frisch gemahlen, geben ihr Aroma auf besondere Weise ab. Wenn die Handmühle dann noch aus schwerem Gusseisen auf einem Sockel aus Buchenholz gefertigt und mit eindrucksvollem Schwungrad bestückt ist, dient sie zusätzlich zu ihrem Nutzen auch als auffälliges Dekorationsobjekt. Hergestellt wird das handbetriebene Schwergewicht nach alten Originalplänen von einem 1894 gegründeten italienischen Familienunternehmen. Das Mahlwerk aus gehärtetem Stahl ist über mehrere Stufen von feinstem Espresso bis zu gro ... »mehr lesen

Ein Hochleistungsgerät für die Küche, mit dem Gemüse, Fleisch, Nüsse, Gewürze und sogar Eiswürfel perfekt zerkleinert werden. Die beiden übereinander angeordneten Messerpaare aus Chirurgie-Edelstahl AISI 420 zerkleinern auch die nach oben rutschenden, größeren Stücke gleichmäßig. Das Gerät zeichnet sich durch ein massives Gehäuse aus gebürstetem Aluminiumguss mit rutschfestem Stand aus, der Behälter aus bruchsicherem Kunststoff (Styrol-Acrylnitril) lässt sich leicht reinigen. Sicherheit gewährleistet der Impulsschalter: Die Messer rotieren nur, wenn der Deckel niedergedrückt wird. Wegen des starken 500-W-Motors rät der Hersteller, immer nur ganz kurz auf den Deckel zu drücken, damit der Inhalt der Schale nicht zu Mus verrührt wird. Kurze Impulsstöße bringen das bes ... »mehr lesen

Wenn Sie beim Auspacken dieses Prachtstücks in dessen Inneren noch kleine Kaffee- oder Wasserreste entdecken, wundern Sie sich nicht. Jede dieser Espressomaschinen wird vor Auslieferung einzeln auf Herz und Nieren getestet. Denn das kompakte Gerät will sein Versprechen, Espresso- und Cappuccino-Genuss wie in "bella Italia" zu bieten, auch halten. Der italienische Hersteller beliefert sonst nur anspruchsvolle Gastronomie und viele technische Details dieses Geräts sind gewöhnlich nur in weit kostspieligeren Geräten zu finden. Perfekt ist die Kombination mit dem eingebauten 38-mm-Edelstahl-Kegelmahlwerk.Per Drehrad ist der Mahlgrad stufenlos regelbar. So eröffnet die Maschine echtes Barista-Feeling auch Ein- und Umsteigern, die den Komfort von Vollautomaten nicht missen wollen. Außerde ... »mehr lesen

Es macht geschmacklich und optisch - das Auge isst mit! - einen Unterschied, ob Reibegut dreist zermalmt oder gefühlvoll gerieben wird. "Spanabhebend" nennt man die entsprechende Technik in Forst- und Metallindustrie, und was dort recht ist, ist für den ambitionierten Koch gerade gut genug. Die Edelstahlklingen hier sind deshalb wie in der Industrie geätzt statt gestanzt und schneiden sich durch die Lebensmittel, anstatt sie zu zerreiben. Auch harte Materialien lassen sich mühelos verarbeiten, die Klingen bleiben dabei ungewöhnlich scharf. Beispielsweise Parmesan flockt damit so richtig, wie er soll. Die 4 extrem scharfen Einsätze liefern gleichmäßige Scheiben, große oder kleine Julienne (Gemüsestreifen) und feine Raspeln. Die konische Form der Einsätze lässt das Reibegut leich ... »mehr lesen

Noch mehr Möglichkeiten mit dem V-Hobel Obst und Gemüse genau passend zu schneiden, bieten diese 2 Einschubplatten samt sicherer Aufbewahrungsbox. Ein 1,6-mm-Einschub (PP) mit extra scharfen Edelstahlklingen ist für Juliennestifte und feine Würfel geeignet, der zweite mit 10 mm hohen Messern für dicke Stifte (z.B. Pommes frites) und Würfel. Die Box aus ABS-Kunststoff ist mit Kindersicherung und abnehmbarem Standfuß ausgestattet. Maße Box (L/B/H): 11,5 x 5,5 x 22,5 cm. Gewicht: 270 g. ... »mehr lesen

Man sollte sich die Freude gönnen, mit ordentlicher Gerätschaft zu hantieren, die das kann, was man von ihr erwartet. Mit bis zu 16.000 Umdrehungen/Minute und einigen Extras mehr schnurrt dieser Stabmixer unbeirrt weiter, wo andere längst das Handtuch werfen: Durch tiefgefrorene Beeren, Eiswürfel, klebrige Zutaten arbeitet er sich ebenso mühelos und kühl wie durch Milchschaum, Eischnee und Mayonnaise. Suppen zaubert er schneller, als man sie löffeln kann. Aber es ist nicht seine Leistung allein, sondern der gefühlvolle Umgang mit der Kraft. Der Soft-Start steigert sanft und schonend die Drehzahl, weil man das Mixgut ja nicht verspritzen, sondern mixen will. Die per digitalem Drehregler wählbaren 5 Geschwindigkeitsstufen und der Turbo-Boost sichern das richtige Tempo für jede Aufg ... »mehr lesen

Der Kontaktgrill, der sich in vielen italienischen Bars bewährt, zeichnet sich durch seine schwere Bauweise, ein Gehäuse aus Edelstahl und die beiden beheizten gusseisernen Grillplatten aus. Sie lassen sich dank ihrer haltbaren Keramikbeschichtung leicht reinigen und bis auf max. 300° C aufheizen. Die untere Grillfläche ist leicht schräg gestellt, überschüssiges Fett rinnt also direkt in die Auffangschale aus lackiertem Stahlblech. Je nach Grillgut lässt sich der Schließdruck per Feststellschraube einstellen. Belegte Sandwichbrote - die typisch italienischen Panini - werden so extra knusprig. Dank der variablen Temperatureinstellung mit Thermostat und Temperaturkontrollleuchte bis zu 300° C können Fleisch, Fisch und anderes Grillgut rasch gegrillt werden, gerade das Fleisch blei ... »mehr lesen

Unsere Suche nach einem hervorragenden Blender war erfolgreich: Die geballte Kraft des Industriemotors mit 1.000 Watt (!) im soliden Edelstahlgehäuse sorgt für zuverlässige und kontinuierliche Leistung auf 5 Geschwindigkeitsstufen von 4.220 bis 10.150 U/min. Das ermöglicht das Crushen von Eis zu feinem Schnee und die Fertigung von cremigen Frappés und Fruchtshakes. Der Blender zerkleinert sehr gut Nüsse, Gemüse und Kräuter und stellt perfektes Püree und Hackfleisch her. Dank eines neuartigen Klingensystems und der besonderen Form des Mixbehälters aus Silikatglas (1,5 l) werden Nahrungsmittel stets auf die rotierenden Edelstahlklingen zurückgeschoben. So gibt es keine toten Winkel mehr, in denen sonst Lebensmittelteile nicht vollständig zerkleinert werden. Deckel samt kleinem Na ... »mehr lesen

Er bewährt sich seit Generationen auf sämtlichen Herdarten und der Flötenkessel teilt nach wie vor lautstark mit, wenn er seine Funktion erfüllt hat, nämlich Wasser zum Kochen zu bringen. Erzeugt wird das innen und außen emaillierte Stahlgeschirr in einem traditionsreichen österreichischen Unternehmen, das sich seit 1801 in Familienbesitz befindet. Im praktischen Kessel mit dem festen Handgriff aus robustem Kunststoff lassen sich bis zu 2 l Wasser in kurzer Zeit zum Kochen bringen, natürlich auch auf dem Induktionsherd. Stahlboden und besonders haltbare Emaillierung garantieren optimale Verteilung der Hitze und damit energiesparenden Betrieb. Der durchdringende Pfiff der Flöte zeigt an, wenn das Wasser kocht. Edelstahldeckel, Griff und Knauf aus Duroplast. Spülmaschinenfest. Volu ... »mehr lesen

3.200 Watt, 5 l Fassungsvermögen. Type: TSF 3505. Maße: 39 x 26 x 28 cm, Gewicht: 4,9 kg. ... »mehr lesen

Zelebrieren geht über Konsumieren. Unter dieser Prämisse lässt sich diese Vorrichtung zum Brühen exquisiten Kaffees beschreiben. Keine flüchtige Alukapselnummer, sondern eine genussreiche Oase, die zum Innehalten im Alltag einlädt. Diese technisch minimalisierte wie stilistisch vollendete Apparatur bedient sich der bewährten "Pour-over-Methode". Nicht ganz siedend heißes Wasser wird in kleinen Mengen auf das vorzugsweise frisch gemahlene Kaffeemehl gegossen und langsam klarer Kaffee extrahiert. Der Edelstahlfilter mit kleiner Lochung und geruchsneutraler Titanummantelung lässt mehr Kaffeeöl und Sedimente in das Getränk dringen und sorgt dafür, dass die runden und vollmundigen Aromen und der Körper des Kaffees besonders zur Geltung kommen. Ohne den Zores, die Umweltbelastung un ... »mehr lesen

Schön - und doch ein Arbeitstier. Den Idealtypus eines Küchenhelfers hat die Marke Carrera mit dieser Küchenmaschine manifest gemacht. Leichtes, elegantes Design ist hier mit Kraft, hohem Gewicht (Stabilität!), Funktionalität und leiser Laufruhe vereint. Ihr Herz ist ein 800 W starker, energieeffizienter Gleichstrommotor. Die 5-l-Edelstahl-Rührschüssel nimmt bis zu 1,5 kg schweren Hefeteig auf, die hochwertigen Aluminium-Knethaken und -Flachrührer mit Anti-Haft-Beschichtung fahren durch das planetarische Rührsystem so dicht an der Schüsselwand entlang, dass große und kleine, zähe Teige mit vielen Zutaten als auch fluffige äußerst regelmäßig gerührt und nicht händisch nachbearbeitet werden müssen. Inkl. Schneebesen. Intuitiv ist die Bedienung mit digitalem Drehregler samt ... »mehr lesen

Seit 1947 stellt das Familienunternehmen Tellier in Frankreich hochwertige Küchengeräte her, die sich beinah unverändert nach wie vor bestens bewähren. Die manuelle Trommelreibe aus Aluminiumguss mit 3 unterschiedlichen Reibetrommeln in Edelstahl zählt dazu. Die grobe Trommel ist für Rohkost gedacht, die beiden anderen eignen sich für Weich- und für Hartkäse (Parmesan), aber auch für Schokolade. Mit dem robusten Klemmfuß aus lackiertem Stahl lässt sich das Küchengerät an Tischplatten bis zu 6 cm Stärke sicher befestigen. Maße (L/B/H): 16 x 22 x 45 cm. Gewicht: 2,2 kg. ... »mehr lesen

Eine sinnvolle Erweiterung des leistungsfähigen Antriebsaggregates ist dieser Fleischwolf-Vorsatz aus Aluminium. Damit lassen sich bis zu 20 kg Fleisch in einer Stunde zu Hackfleisch verarbeiten. Die widerstandsfähige Metallschnecke und das scharfe Sichelmesser mit 4-Flügeln zerkleinern, angetrieben vom Motor, alles perfekt. Zum Lieferumfang gehören eine Edelstahl-Lochscheibe mit 6-mm-Lochung sowie ein Wurstfüllrohr (45 mm). Ein Holzstößel wird mitgeliefert. Ohne Antriebsaggregat. Maße: 12,5 x 16,5 x 19,5 cm. Gewicht: 1,1 kg. ... »mehr lesen

Dörren ist eine natürliche Art der Konservierung, die einerseits ohne Chemie und nur minimalem Energiebedarf auskommt, anderseits organoleptische Eigenschaften und Nährwerte erhält und drittens durch die Volumenreduzierung des Dörrguts bis 90 % das Lagern einfach macht. Ob Apfel, Pfirsich, Erdbeeren oder Ananas, ob Tomate, Aubergine, Pilze, Fisch, Fleisch oder sogar Kräuter und Blumen: Durch die Dehydration bleibt das getrocknete Gut lange Zeit tadellos und äußerst schmackhaft. Das hier vorgestellte Gerät macht diese traditionelle Methode des Haltbarmachens noch einfacher. Sein Kern ist ein System mit horizontaler Luftführung: Dadurch kann das Dörrgut im Vergleich zu Vertikallüftern viel dichter in die Körbe gelegt werden bei gleichmäßigerem Trocknen. Denn die Luft muss sich ... »mehr lesen

Selbst wenn vollendete Form das einzige Argument wäre, wollte man diesen besonderen Kaffeebereiter japanischen Designs sein Eigen werden lassen. Reduziert aufs maximal Notwendige in unaufgeregter, klarer Silhouette und in konsequenter Materialwahl: Edelstahl und Glas. Doch das schlichte Objekt sorgt zudem für ein Brühresultat mit intensiven Aromen und vollem Körper, und das nachhaltiger als konventionelle Geräte. Sein Geheimnis ist der integrierte Edelstahldauerfilter, der Papierfilter obsolet macht. Sein Sieb ist so konzipiert, dass das Maximum an Ölen aus dem Kaffee extrahiert wird. Bestehend aus einer Kanne für 4 Tassen, Edelstahlfilter und Abtropfbehälter (Messbecher) aus Kunststoff. Spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet (Glas), hitzeresistent, langlebig. Inhalt: 1,1 l. Maße ... »mehr lesen

Wer seinen Ruf als Kaffee-Experte gegen gemeinen Dilettantismus verteidigen will, dem sei Raffinesse auch im Detail ans koffeinstimulierte Barista-Herz gelegt: Mit diesem Tamper wird das kostbare Mahlgut mit der feinmotorischen Exzellenz in den Siebträger bugsiert, die diese erhabene Kunst verlangt. Doch Pathos beiseite, der Tamper, im Volksmund "Kaffeemehlpresser", ist bei der richtigen Espressozubereitung ein unentbehrliches Utensil, damit sich im Siebträger ausreichend Druck aufbaut und das Brühwasser nicht zu schnell durchläuft. Dieser Tamper besteht aus hochwertigem 18/10er-Edelstahl und europäischem Nussbaum, gedrechselt und geölt. Er ist präzise und solide in Deutschland gefertigt und liegt geschmeidig, weil perfekt ausgewogen, in der Hand. Maße: Ø 5,8 cm, Höhe 11 cm. Gewi ... »mehr lesen

Frischkäse frisch gemacht. Als Brotaufstrich, zum Ãœberbacken, für Dips etc. ist Frischkäse vielseitig einsetzbar. Mit diesem Frischkäsebereiter aus lebensmittelechtem PP (BPA-frei) lässt sich das Naturprodukt in vielen Variationen schnell und gesund, ohne Farb- und Konservierungsstoffe herstellen. Dazu Milch (Kuh-, Schaf-, Ziegen-, Soja-, Mandelmilch oder laktosefreie Milch) in Mikrowelle oder einem Topf erhitzen, Essig oder Zitrone als Gerinnungsmittel sowie je nach Gusto andere Zutaten beigeben und in den Frischkäsebereiter gießen. Der Frischkäse wird entweder warm und mild oder nach einiger Zeit im Kühlschrank in festerer Konsistenz und geschmacksintensiver genossen. Auf dem passgenauen, mitgelieferten Teller kann der Käse gleich serviert werden. Abtropfsieb und Teller sind s ... »mehr lesen

Fleischwolf, Trommelreibe, Parmesanreibe, Frucht- und Beerenentsafter - diese besonders leistungsstarke Antriebseinheit eröffnet zahlreiche Möglichkeiten, Köstliches gut und schnell herzustellen. Die Basis dafür stellt dieses semiprofessionelle, kraftvolle Antriebsgerät mit Fleischwolfaufsatz dar. Das Herz dieses Geräts bildet ein energiesparender Elektromotor, der für Dauereinsätze ausgelegt ist, also auch anspruchsvolle Mengen wegsteckt (bis 50 kg Fleisch pro Stunde!). Er befindet sich unter einer ebenso ansprechenden wie zweckmäßigen Edelstahlabdeckung. Der Motor bietet eine maximale Leistung von 250 W, passt den notwendigen Energieverbrauch aber an die Arbeitssituation sparsam an. Selbstredend sind ein potentes Getriebe und ein Ãœberhitzungsschutz. Der mitgelieferte Fleischwo ... »mehr lesen

Manche durchaus ernst zu nehmende Zeitgenossen sind der Ãœberzeugung, die einzige ehrliche Alternative, guten Kaffee zu Hause herzustellen, sei langsam aufgegossener Filterkaffee. Einfach, günstig, umweltschonend und unvergleichlich im Geschmack. Dazu braucht man nichts als diesen Kaffeebereiter aus hitzebeständigem Borosilikatglas mit seinem AISI-304-Edelstahlfilter mit extrafeiner Lochung. Geht auch als formschöne Karaffe durch für Tee, Eistee, Säfte, Milch und Shakes und lässt sich dabei perfekt zum Kühlen von Getränken verwenden, indem der Filter frech mit Eiswürfeln zweckentfremdet wird. Gefertigt aus Edelstahl, Kunststoff und Keramik, alles spülmaschinenfest. Inhalt: 1 Liter. Maße (L/B/H): 8,5 x 14,5 x 26 cm. Gewicht: 440 g. ... »mehr lesen

Echtes Grillvergnügen ist weder vom Wetter abhängig noch von der Jahreszeit. Voraussetzungen für den echten Grillgenuss in geselliger Runde mit bis zu 8 Personen sind einmal beste Zutaten und feine Saucen, zum anderen ein Raclette-Tischgrill von entsprechend guter Qualität. Ein solches Gourmet-Raclette wird für uns in handwerklicher Präzision in einem 1919 gegründeten Familienunternehmen in Deutschland gefertigt. Die Manufaktur prägt, zieht, stanzt und emailliert die Stahlteile, die Grillplatte wird aus Aluminium gegossen und mit Antihaftschicht lackiert sowie anschließend eingebrannt. Die Kombi-nation aus einer Druckguss-Grillplatte und einer schnitt- und kratzfesten Natursteingrillplatte aus Lavastein bei diesem hochwertigen Gerät bietet perfekte Grillerlebnisse. Der Ein-/Aussc ... »mehr lesen

Von den vielen, jede auf ihre Weise gerechtfertigten Varianten, guten Kaffee zu brühen, gehört die Stabfilter-Methode zu den praktischsten. Sie gilt als aromaschonend und liefert kräftigen Kaffee. Gebrüht wird ohne viel Aufhebens und ohne großen Materialeinsatz: Etwas körniger gemahlener Kaffee in die Kanne, heißes, nicht siedendes Wasser darüber, je nach Gusto bis zu 5 Minuten ziehen lassen, dazwischen umrühren, dann mit dem Pressstempel das Mahlgut vom gebrühten Kaffee trennen. Fertig. In geradlinigem Design gefertigt aus Borosilikatglas, Edelstahl und Kunststoff. Das doppelwandige Glas hält innen den Kaffee heiß und verhindert gleichzeitg, sich außen die Finger zu verbrennen. Inhalt: 750 ml. Maße (B/T/H): 16 x 12 x 22 cm. Gewicht: 750 g. ... »mehr lesen