Mit 4,5 cm hohem Rand und punktgeschweißten Handgriffen eignen sich diese Pfannen auch bestens zum Überbacken im Ofen. Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Ø Boden: 17 cm. Randhöhe 4,5 cm. Gewicht 1,4 kg.r>

Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan®. Griff Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Boden: Ø 18 cm, Randhöhe 4 cm. Gewicht: 1,1 kg.

Aufgrund zahlreicher Kundenanregungen mit hohem Rand. Ø Boden: 21 cm. Randhöhe: 4,5 cm. Gewicht: 1,7 kg. ... »mehr lesen

Sicherheitsglasdeckel (Borosilikat) mit Griff aus Bakelit. Gewicht: 800 g.

Noch wie vor 140 Jahren wird sie aus einem einzigen Stück Eisen warm geschmiedet und erhält dadurch ihre unverwechselbare Oberflächenstruktur. Die Handarbeit bleibt nicht ohne Wirkung, denn das, was gebraten aus ihr herauskommt, ist an Geschmack wirklich unübertroffen - nur gut, dass sie so lange hält! (Herstellergarantie 10 Jahre, Lebensdauer ein Vielfaches.) Grundsätzlich ist sie für alle Herdarten geeignet, nur kann es aufgrund der manuellen Fabrikation vorkommen, dass sie an der Unterseite nicht immer ganz plan ist. Weitere Einsatzgebiete: über offenem Feuer, Gasherd oder Grill. Der oberste Platz auf dem Stockerl ist dieser Pfanne sicher. Ø Boden: 17 cm. Randhöhe: 3,5 cm. Gewicht: 1,3 kg.

Praktische Kombination von Frischhaltedose und Auflaufform aus Glas. Ofenfest und mikrowellengeeignet bis 230° C, Gefrierschrank geeignet. Inhalt: 2,2 l. Maße: 31 x 18,5 x 7,5 cm. Gewicht: 1,4 kg.

Der Duft von gebratenen Äpfeln - pur oder gefüllt mit Nüssen, Rosinen, Konfitüre, Marzipan, Zimt oder Nelken - lässt Kindheitserinnerungen wach werden! Dieser praktische und besonders schöne Apfelbräter macht die Zubereitung dieser Köstlichkeit noch einfacher: Apfel rein, Kerze an und nach einem guten Weilchen erwartet einen eine duftende Stube und die lecker gebratene Frucht. Der Bräter ist in Bernau im Schwarzwald entworfen und produziert. Er besteht aus schwarz glasierter, handgedrehter Keramik sowie einem Stövchen aus verzundertem Stahl. In Handarbeit Stück für Stück hergestellt. Maße (L/B/H): 15 x 12 x 15 cm. Gewicht: 530 g. ... »mehr lesen

Knusprige, zarte Waffeln lassen sich mit diesem Waffeleisen aus Italien im Handumdrehen backen. Der Teig wird in die Aluminiumform gegossen und mit dem Handgriff aus Buchenholz auf der heißen Herdplatte bzw. der Flamme (Gas oder Elektro - keine Induktion) auf jeder Seite je eine Minute lang gebacken. Das Aluminium verteilt die Hitze rasch und gleichmäßig. Mit Staubzucker oder stilecht mit Sirup gesüßt ist diese Art der Waffelzubereitung eine Erinnerung an die Zeit, da Waffeln noch ausschließlich im Kamin oder über offenem Herdfeuer gebacken wurden. Maße (L/B/H): 41 x 12 x 1,5 cm, Waffelfläche 12 x 13,5 cm. Gewicht: 790 g. ... »mehr lesen

Dieser italienische Designerkochtopf aus Glas sieht nicht nur so gut aus, dass man ihn auch unbedingt zum Servieren der Speisen verwenden will, er erlaubt zudem nie dagewesene Einblicke ins Kochgut. Das lässt das Kochergebnis besser kontrollieren und nicht so leicht an- und überkochen. Das durch starke Abkühlung verdichtete Borosilikatglas kommt aus Industrie und Labor und widersteht Temperaturen von -40 bis +300 °C. Es ist chemikalienresistent und ist für alle Lebensmittel geeignet. Es kann für Backen, Kochen, Mikrowelle, Aufbewahren im Kühlschrank und Servieren verwendet werden, ist pflegeleicht, spülmaschinenfest, behält auch bei täglichem Gebrauch seinen charakteristischen Glanz und nimmt weder Beläge noch Gerüche an. Die glatte und porenfreie Oberfläche erlaubt fettarmes ... »mehr lesen

Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan®. Komfortentlüftungsknopf aus Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Volumen: 5 l. Maße mit Deckel (L/B/H): 39 x 22,5 x 18,5 cm. Randhöhe 11,5 cm. Gewicht: 3,2 kg. ... »mehr lesen

Dieser Adapter aus Gusseisen nimmt die Hitze aus dem eingeschalteten Herd sofort auf und gibt sie direkt an das Kupfergeschirr weiter. Mit Füßen aus einer Messinglegierung für einen kippfreien Stand. Maße: Ø 21 cm, Höhe 1 cm. Gewicht: 2,3 kg. ... »mehr lesen

Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan®. Griff Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Boden: Ø 22 cm, Randhöhe 4 cm. Gewicht: 1,7 kg. ... »mehr lesen

Wer Kunststoffbehältnisse beim Hantieren, Zubereiten und Lagern von Lebensmitteln im sinnvollen Maß vermeiden will (Stichwort Mikroplastik!), für den kommen diese Rühr- und Frischhalteschüsseln wie gerufen. Die appetitlichen Helfer für die Küche sind nämlich aus hygienischem Edelstahl der Güte AISI 304 gefertigt mit vernünftiger Materialstärke und damit entsprechender Stabilität und Lebensdauer. Die Deckel bestehen aus gehärtetem Sicherheitsglas, die Dichtungen und die rutschfeste Bodenbeschichtung aus Silikon. Mit und ohne Deckel lassen sie sich praktisch stapeln. Ideal zum Rühren und Kochen, zum Vorbereiten von Lebensmitteln, zum Servieren, aber auch zum luftdichten und aromageschützten Lagern. Schalen spülmaschinenfest, Deckel von Hand zu reinigen. Im Set: 1,5 l Schüsse ... »mehr lesen

Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan®. Griffe aus Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Volumen: 4 l. Maße Boden: Ø 18 cm, Randhöhe 13,5 cm. Gewicht: 1,9 kg. ... »mehr lesen

Kartoffeln, die in heißer Asche gegart werden, duften einfach deutlich köstlicher als im Wasser gekochte. Und für genau dieses Aroma sorgt dieser Kartoffelröster. Er liefert uns in 35 Minuten ohne Zusatz von Wasser bis zu 1,5 kg Kartoffeln, die in einer knusprigen Kruste innen herrlich weich sind. Auch Maroni oder Gemüse lassen sich mit diesem Topf bestens rösten. Das Geheimnis dieser Art der Zubereitung liegt im Entziehen des Wassers der Lebensmittel, was die Stoffe, die deren Eigengeschmack ausmachen, mehr zur Geltung bringt, sowie sogenannte Maillard-Reaktionen. Der Röster wird in einem seit 1650 tätigen Handwerksbetrieb im südlichsten Apulien bei 1.000 °C gebrannt. Spülmaschinenfest. Volumen 2,5 l. Maße (L/B/H): 29 x 22 x 14 cm. Gewicht: 1,8 kg. ... »mehr lesen

Eisen, Griff Ahorn. Boden: Ø 21 cm, oben Ø 28 cm. Randhöhe: 6,2 cm. Gewicht: 1,6 kg.

Ideal zum Herstellen von eigenem Sauerkraut oder haltbarem Gemüse durch Milchsäuregärung. Der hochwertige und besonders standfeste Topf aus Feinsteinzeug samt Deckel mit solider Wandstärke wird in Deutschland in Handarbeit gefertigt. Die naturbelassene Lehmglasur ist frei von Blei und Cadmium, absolut geschmacksneutral und lebensmittelecht. In der breiten Rinne ist genug Platz, um ausreichend Wasser einzufüllen. Das schließt den Gärinhalt luftdicht ab, wodurch keine laufende Kontrolle erforderlich ist. Mitgeliefert werden 2 halbrunde keramische Steine zum Beschweren des Inhalts. Spülmaschinenfest. Lieferung mit Anleitung. Inhalt: 7 l. Maße: Ø 23 cm, Höhe 29,5 cm. Gewicht: 4,6 kg. ... »mehr lesen

Wandstärke 2,3 mm, innen 0,2 mm Edelstahl. Griffe aus Gusseisen. Boden: Ø 18,5 cm, Randhöhe: 8,5 cm. Gewicht: 2,4 kg. ... »mehr lesen

Wandstärke 2,3 mm, innen 0,2 mm Edelstahl. Griffe aus Gusseisen. Volumen: 4 l. Randhöhe: 7 cm. Gewicht: 3,5 kg.~r> ... »mehr lesen

Die Konservierung durch Alkohol ist schon seit Jahrhunderten bekannt und bewährt sich bis heute. Mit diesem in einem deutschen Handwerksbetrieb in einem Stück gefertigten Rumtopf lassen sich die Ernte des Sommers und die Genüsse des Herbstes einfangen. Seine solide Form und der dicke Boden sorgen für Standfestigkeit. Der gut angepasste, schwere und luftdichte Deckel bietet hohen Aromaschutz. Der wasserdichte und säureresistente Rumtopf ist sorgfältig mit einer lebensmittelechten, blei- und cadmiumfreien Glasur versehen und bei 1.250 °C gebrannt. Spülmaschinenfest. Inhalt: 5 l. Maße: r>Ø 23 cm, Höhe 28,5 cm. Gewicht: 4 kg. ... »mehr lesen

Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan®. Griff Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Deckel aus Sicherheitsglas mit Entlüftungsknopf. Boden: Ø 18 cm, oben: Ø 30 cm. Randhöhe 10 cm. Gewicht: 2,2 kg. ... »mehr lesen

Wandstärke 1,7 mm, Keramik-Antihaftbeschichtung, Boden edelstahlbeschichtet. Griff Gusseisen. Geeignet für alle Herdarten. Boden: Ø 21,5 cm, oben Ø 24 cm, Randhöhe 11,5 cm. Gewicht: 2,6 kg.r> ... »mehr lesen

Wandstärke 1,7 mm, Keramik-Antihaftbeschichtung, Boden edelstahlbeschichtet. Griff Gusseisen. Geeignet für alle Herdarten. Boden: Ø 21 cm, oben Ø 24 cm, Randhöhe 14,5 cm. Gewicht: 2,9 kg. ... »mehr lesen